লাইফস্টাইল

ভালোবাসার অন্যতম বহিঃপ্রকাশ হলো চুম্বন বা চুমু। মানুষ তার সবচেয়ে প্রিয়জনকে চুমুর মাধ্যমে ভালোবাসার জানান দেন। প্রিয় মানুষকে জড়িয়ে ধরা বা চুমু খাওয়ার অভ্যাস আমাদের ভালোথাকার ওপরেও প্রভাব ফেলে। মানসিকভাবে শান্তি দিতে কাজ করে এটি। বিশেষজ্ঞরাও এমনটাই বলছেন।

ওজন যারা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান, পানির ওপর ভরসা করতে পারেন তারা। নিয়ম মেনে ডায়েট করেও সুফল পাওয়া যাবে না, যদি না শরীরে পানির ভারসাম্য ঠিক থাকে।

পিঠ ও কোমরের ব্যথায় কমবেশি সবাই ভোগেন। অতিরিক্ত পরিশ্রম কিংবা দীর্ঘক্ষণ এক স্থানে বসে থাকার কারণে ব্যাকপেইন হতে পারে। অফিসে দীর্ঘক্ষণ যারা কম্পিউটারের সামনে বসে কাজ করেন তাদের মধ্যে ব্যাকপেইনের সমস্যা বেশি দেখা যায়।

দাম্পত্য কলহ কমবেশি সব সংসারেই হয়। তবে অতিরিক্ত অশান্তি ও মনোমালিন্য সংসার ভাঙনের কারণ হতে পারে। যদিও অনেকের ক্ষেত্রে কাগজ কলমে বিচ্ছেদ না ঘটলেও মনে মনে ঠিকই দম্পতিরা একে অন্যের থেকে দূরে চলে যান।

পেয়ারা কাঁচা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই এটি দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু জ্যামও। এই জ্যাম পাউরুটি কিংবা টোস্টের সঙ্গে খেতেও দারুণ লাগে। বাইরে থেকে জ্যাম না কিনে ঘরেই তৈরি করে খেতে পারেন। এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। পেয়ারার জ্যাম তৈরি করতে খুব বেশি উপকরণও দরকার নেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

দেশি ফল তাল। পাকা তালের গন্ধটাই মন মাতানো। মিষ্টি স্বাদের এই ফল দিয়ে তৈরি করা যায় নানা পদের খাবার। তালের বড়া, তালের ক্ষীর, তালের ভাপা, তালের কেক- নানাভাবেই তৈরি করা যায়। অনেকে আবার তাল দিয়ে রুটি খেতেও পছন্দ করেন। নারিকেল ও তাল দিয়ে ভাত খাওয়ার প্রচলনও আছে আমাদের দেশে। সুস্বাদু এই ফলের রয়েছে অনেক উপকারিতা।

আমাদের বুকে যন্ত্রণা হলেই ধরে নেয় এটা হয়তো খাওয়াদাওয়ার অনিয়মের কারণে হয়েছে। তবে এই লক্ষণ কিন্তু হার্ট অ্যাটাকের উপসর্গও হতে পারে, সেটাও জানা দরকার। ব্যথার ধরন বুঝে সতর্ক হবেন কীভাবে?

আনারস একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। এটি দিয়ে তৈরি করা যায় চমৎকার স্বাদের জুস। এই জুস শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারও করে। তবে শুনতে যত সহজই মনে হোক, জুস তৈরির সঠিক প্রক্রিয়া জানা না থাকলে তা সুস্বাদু হবে না। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক আনারসের জুস তৈরির সঠিক রেসিপি-

পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে শেয়ার করেছেন, “সকাল বেলা খাবার প্রস্তুত করা কঠিন হতে পারে। কারণ হাতে সময় কম থাকে। তাই এমন কিছু খেয়ে নিন যা কিনা পুষ্টিতে ভরপুর থাকে। বাদাম দিয়ে ওটস, সবজি, ডিম খেতে পারেন। এ সব খাবার ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম,  মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে”। বাত্রার মতে, আপনি যদি সুপার-এনার্জেটিক দিন চান তবে সকালের নাস্তায় কিছু খাবার এড়ানো উচিত।

আধা কাপ পাকা পেঁপের সঙ্গে ১ চা চামচ মধু, ১ চা চামচ লেবুর রস ও ১ চা চামচ মুলতানি মাটি মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি মুখ ও গলার ত্বকে ১৫ মিনিট লাগিয়ে রেখে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে দুইবার এই প্যাক ব্যবহার করলে ব্রণ দূর হবে।